(no subject)
Sunday, September 17th, 2006 12:20 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
maarbolet
Эээээээ...похоже, что праздник уже ощутимо приблизился на еще пару дней,
и, раз такое дело, то я, пожалуй, продолжу раскрывать тему своей
Жюльен в булочке
Обычный жюльен в оригинальной упаковке. Как и все жюльены чрезвычайно вкусенющий, я ж плохова не посоветую!
Хлебная "мисочка", пропитанная майонезом, съедается после назакуску.
Очень важно, что затраты времени на приготовление этого блюда - минимальны.
Если с утра потушить лук и приготовить курицу, то перед приходом гостей остается только вынуть из булочки мякоть, заполнить ее начинкой и слегка запечь.
И уже через 10 минут гости будут вкушать сей шедевр.
Состав жюльена может варьироваться по вашему вкусу .
4 (8, 10, 20) булочки (диаметром 8~9см),
1 вареный куриный окрочок (или 1/2 грудки),
2 крупные луковицы,
1 ч ложка муки,
4~8 ст ложек майонеза,
приправки всякие по желанию, шампиньоновая например- ваще всюду добавляю.
Лук порезать тонкими полукольцами и потушить на min огне на небольшом количестве растительного масла.
Лук должен стать мягким, прозрачным и уменьшится в объеме в 3~4 раза.
Он ни в коем случае не должен начать менять цвет, иначе жюльен будет горчить и приобретет запах жареного лука.
В готовый лук положить ложечку муки и порезаные шампиньоны, перемешать и снять с огня.
Куриное мясо расщипать на волокна.
У булочки срезать верхушку и выбрать мякиш, оставляя стенки толщиной 1см. и положить лук, курицу, специи по вкусу, залить майонезом, слегка помешать (удобнее всего маленьким ножом).
А кто дочитал до этого места - тому предпразничный БОНУС
Президент Сирии Башар Асад срочно госпитализирован
Представители сирийской оппозиции сообщили информационным агентствам о том, что президент Башар Асад был в срочном порядке доставлен в больницу в ночь на пятницу, 15 сентября.
Неясно, что стало причиной госпитализации, ухудшение самочувствия или покушение.
Официальные сирийские инстанции никак не комментируют поступившую информацию.
Информацию об этом инциденте опубликовала выходящая в Кувейте газета "Ас-Сияса". Журналисты издания ссылаются на источник в правительственных кругах Сирии, связанный с оппозиционными силами, действующими за границей.
http://cursorinfo.co.il/novosti/2006/09/16/asad/
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Вау-вау!
Date: 2006-09-17 07:03 am (UTC)Re: Вау-вау!
Date: 2006-09-17 07:53 am (UTC)Но одна моя близкая подруга, которая с кухней ваще на ТЫ обращается, однажды сама напекла в духовке таких булочек из простого дрожжевого теста- шариков наделала и сумсумом облепила - я сама жрала это так, что и жюльена нинада было!
Re: Вау-вау!
Date: 2006-09-17 08:55 am (UTC)Re: Вау-вау!
Date: 2006-09-17 09:28 am (UTC)Re: Вау-вау!
Date: 2006-09-17 09:30 am (UTC)Ушла искать булки.
Re: Вау-вау!
Date: 2006-09-17 09:34 am (UTC)А еще я буду делать перца с фаршем, у меня туто где-то есть рицепт в стихах...
Re: Вау-вау!
Date: 2006-09-17 09:40 am (UTC)Re: Вау-вау!
Date: 2006-09-17 09:44 am (UTC)Re: Вау-вау!
Date: 2006-09-17 09:45 am (UTC)Старший вапще так десяток умнёт, не заметит...
Re: Вау-вау!
Date: 2006-09-17 10:10 am (UTC)Re: Вау-вау!
Date: 2006-09-17 10:18 am (UTC)(уф, ну чего от нас так Хайфа далеко, у?)
Re: Вау-вау!
Date: 2006-09-17 10:26 am (UTC)А нащет далеко до Хайфы я б попросила! Мы ваще должны быть от Нила до Евфрата, и я очень остро чуствую, что по моим карточкам не додано!
Re: Вау-вау!
Date: 2006-09-17 10:32 am (UTC)Тебя в президенты надо (вот так вот вдруг меня осенило!).
(скромненько так)
Date: 2006-09-17 10:47 am (UTC)