Щуков у нас нету. Треска, ниче так, только продается не тушами (а они здоровенные бывают), а филеями. А из филейной рыбьей части только котлеты "гефилте по-польски" сварганить можно. А вот насчет гефилте из лосося мне мой свекор (а он ого-го! по кулинарной части на предмет сготовить) сказал даже не заморачиваться и не переводить продукт, потому как ничего приличного не получится.
Это да, досося тока жарить и солить, у меня уже насолено! Ну, котлеток понаделай или выложи фаршем рыбу на блюде да и запеки в таком виде! А поверху колечками огурок мона чешую выложить, как форшмак, тока печеное
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Треска, ниче так, только продается не тушами (а они здоровенные бывают), а филеями. А из филейной рыбьей части только котлеты "гефилте по-польски" сварганить можно.
А вот насчет гефилте из лосося мне мой свекор (а он ого-го! по кулинарной части на предмет сготовить) сказал даже не заморачиваться и не переводить продукт, потому как ничего приличного не получится.
no subject
Ну, котлеток понаделай или выложи фаршем рыбу на блюде да и запеки в таком виде! А поверху колечками огурок мона чешую выложить, как форшмак, тока печеное
no subject
Не зря ты - почетная дамахозяйка, а по нечетным - еще и художник-творец!
Спасибо за идею!
no subject
Шоб тебе было б наздоровье, мотык, тебе и всем-всем твоим!